Το junk food είναι ο εύκολος στόχος των ντοκιμαντέρ για την υγεία και τη διατροφή. Συχνά, κατηγορείται ότι προσδίδει πολλές περιττές θερμίδες στον οργανισμό μας, έχει λίγα θρεπτικά συστατικά και μπορεί να ευθύνεται για αρκετά προβλήματα υγείας, καθώς καταναλώνεται ευρύτατα λόγω του χαμηλού του κόστους. Αν όμως, όλα τα φαγητά αυτού του είδους ήταν τιμολογημένα όπως τα παρακάτω, τότε σίγουρα η υγεία μας δεν θα είχε κανένα πρόβλημα…
Ένα hot dog αλλιώτικο από τα άλλα
Εσείς πώς προτιμάτε το hot dog σας; Με κέτσαπ και μουστάρδα, με κρεμμύδι ή μήπως με έξτρα λιωμένο τυρί; Αν όλα αυτά σας ακούγονται κοινότυπα και είστε πιο gourmet τύποι, μήπως θα προτιμούσατε ένα hot dog τηγανιτό σε... λάδι τρούφας, πασπαλισμένο με σκόνη από πορτσίνι και ξύσματα λευκής τρούφας και από πάνω crème fraiche, χαβιάρι και αυγοτάραχο; Αν ναι, τότε θα πρέπει να ξοδευτείτε. Αρχίστε να μαζεύετε χρήματα κι όταν συγκεντρώσετε 80 δολάρια πηγαίνετε μια βόλτα στο γήπεδο baseball των Brockton Rox στη Μασαχουσέτη. Αν πάλι δεν σας γεμίζει το μάτι το baseball ή τα 80 δολάρια είναι αρκετά για την τσέπη σας, μπορείτε να πάτε στο Serendipity 3 της Νέας Υόρκης, όπου με 69 δολάρια, θα σας ψήσουν ένα λουκάνικο σε λάδι λευκής τρούφας και θα σας το γαρνίρουν με φουά γκρα, καραμελωμένα κρεμμύδια Vidalia, κέτσαπ και μουστάρδα Dijon.
http://www.brocktonrox.com/ και http://www.serendipity3.com/
Κρεατόπιτα από… χρυσάφι;
Η κρεατόπιτα αποτελεί ένα από τα κατεξοχήν βρετανικά πιάτα, τα οποία μπορείτε να βρείτε σε όλες τις αγγλικές pub. Εάν θέλετε να γευτείτε την πιο ακριβή κρεατόπιτα στον κόσμο, θα πρέπει να πάτε στο Fencegate Inn που βρίσκεται κοντά στο Lancashire. Το κύριο συστατικό της πίτας είναι 3 κιλά κρέας από αγελάδες Kobe, το οποίο μαρινάρεται σε δύο μπουκάλια Chateau Mouton Rothschild του 1982. Το μίγμα της πίτας συμπληρώνεται από σπάνια μανιτάρια matsutake, τα οποία κοστίζουν 500 λίρες το κιλό. Δεν θα μπορούσαν φυσικά, να λείπουν και οι τρούφες, όπως και ένα σωρό άλλα μπαχαρικά. Τέλος, για να μην νομίζετε ότι τρώτε μια κοινή κρεατόπιτα, ο σεφ πασπαλίζει την πίτα σας με φαγώσιμα… φύλλα χρυσού. Ολόκληρη η πίτα των οχτώ κομματιών θα σας κοστίσει περίπου… 8.000 λίρες.
http://www.fencegate.co.uk
Noodles αξίας… 110 δολαρίων
Τα έτοιμα noodles που κυκλοφορούν στην αγορά της Ασίας έχουν τη φήμη του γρήγορου, απλού και φτηνού φαγητού και για αυτό άλλωστε αποτελούν και το πρώτο φαγητό που μαθαίνουν να ετοιμάζουν οι απανταχού φοιτητές. Αν και στην Ιαπωνία τα noodles έχουν καλύτερη φήμη, πουθενά δεν θα πληρώσετε πάνω από 1000 γιέν (περίπου 13 δολάρια) για μια μερίδα noodles από ένα πλανόδια πωλητή. Εκτός αν προτιμήσετε το Fujimaki Gekijo στο Τόκυο, όπου με 110 δολάρια μπορείτε να γευτείτε το «απόλυτο» μπολ noodles. Το εστιατόριο είναι τόσο «prive», που αν δεν έχετε επισκεφτεί στο παρελθόν άλλο εστιατόριο της αλυσίδας του, δεν θα μπορείτε να μπείτε καν στη λίστα αναμονής για το Fujimaki Gejiko! Αν αναρωτιέστε τι υλικά έχει και κοστίζει τόσο, η απάντηση είναι τίποτα το ιδιαίτερο. Στην προκειμένη περίπτωση «αγοράζετε» το ταλέντο του σεφ, αφού ο ίδιος παραδέχεται ότι το πιάτο έχει τα ίδια υλικά με τα noodles των 1000 γιέν!
http://www.fujimakigekijou.jp
Σοκολατένιο παγωτό με σειρά αναμονής
Το Serendipity μπορεί να χάνει στην κατηγορία «hot dog» από τους Brockton Rox, αλλά στην κατηγορία «σοκολάτα» είναι πραγματικά χωρίς ανταγωνισμό. Η τελευταία τους δημιουργία λέγεται Golden Opulence Sundae και είναι ένα παγωτό σοκολάτας αξίας... 1.000 δολαρίων! Μάλιστα χρειάζεται να ενημερώσετε το εστιατόριο για την παραγγελία σας 48 ώρες πριν! Το συγκεκριμένο επιδόρπιο αποτελεί ρεκόρ Γκίνες, αλλά δεν είναι τίποτα μπροστά στο Frrrozen Haute Chocolate, το οποίο έχει πλέον αποσυρθεί από το μενού. Αυτό το επιδόρπιο ήταν μια παγωμένη… ζεστή σοκολάτα (σωστά διαβάσατε) από 28 διαφορετικά είδη κακάο και αληθινά φύλλα χρυσού η οποία κόστιζε 25.000 δολάρια! http://www.serendipity3.com/
Μπίρα από πάγο Ανταρκτικής ή με σώμα… σκίουρου;
Η μπίρα είναι ένα από τα αρχαιότερα και πιο «ταπεινά» αλκοολούχα ποτά. Σε σχέση με άλλα ποτά όπως το ουίσκι ή το ρούμι είναι σαφώς πιο φθηνή, ακόμα και στις πιο «εκλεπτυσμένες» μορφές της, όπως η μικροζυθοποιία. Υπάρχει όμως μια μπίρα που κοστίζει 800 δολάρια το μπουκάλι! Τα μόλις 30 διαθέσιμα μπουκάλια της Antartic Nail Ale φτιάχνονται από το νερό των πάγων της Ανταρκτικής που λιώνουν! Εάν έχετε οικολογική συνείδηση, μην ανησυχείτε γιατί παρασκευάζονται μόλις 30 μπουκάλια τον χρόνο, ενώ όλα τα κέρδη πάνε στην υποστήριξη του Shepherd’s Conservation Society, οι οποίοι έχουν κατηγορηθεί ως «οικολογικοί τρομοκράτες» στο παρελθόν. Αν πάλι θέλετε κάτι λίγο πιο φθηνό, υπάρχει η The End of History, στα 765 δολάρια το μπουκάλι. Η συγκεκριμένη μπίρα έχει 55% περιεκτικότητα σε αλκοόλ (περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη μπίρα) και για συσκευασία έχει ένα… ταριχευμένο σκίουρο! Μην ανησυχείτε όμως, τα άτυχα ζώα ήταν θύματα τροχαίων…
clickatlife.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου